青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，市场需求旺盛，养殖经济效益好并且稳定，---广大消费者和养殖户---。在长江三角洲---是苏南地区，青虾养殖业已经成为实现农民增收、农业增效，促进渔业发展的重要支柱产业。
近年来青虾产值从原来的每亩4000元左右(基本可抵虾蟹混养全年成本)，下滑至2000元以下甚至---，青虾养殖面临种质退化---、产量低、规格小等一系列问题，---挫伤了养殖户的积极性，影响了市场的供给。
1.改良青虾种质
一是引进青虾新品种，如青虾“太湖1号”，从---上改良青虾种质。
二是注重亲本的选育，异地交叉选种，或选择部分阳澄湖、长江及外塘中的虾做亲本。
三是养殖户采用大规格亲本育苗，逐年淘汰小规格劣质亲本。
2.转变育苗模式
专池放养一定密度的抱卵虾，提高孵化出苗的同步率，从而提高虾苗的产量和。
3.加强青虾养殖管理
一是池塘一定要晒塘至干硬开裂，越干越好并---清塘消毒，建议亩用生石灰100～150千克或含有效氯30%以上漂带水清塘消毒。
二是科学合理投饵，根据青虾昼伏夜出的习性，每天除了白天投喂河蟹饲料外，在晚上10点前后要加投一次青虾饵料，投喂的量要根据在塘虾数量及天气、季节、水温及蜕壳期等情况综合考虑，可通过设置食台查看摄食情况灵活调整。
三是加强水质管理，尤其要加强虾苗培育期的管理，透明度控制在30厘米左右，溶解氧保持在5毫克/升以上，养殖期间每周使用一次生物制剂调水改底，以营造---的养殖环境促进虾生长。
4.及时做好病害预防工作
针对不同的养殖阶段，采取不同的---方法，上半年以肥水为主，虾蟹饲料品牌，预防纤毛虫和蜕壳不遂症，虾蟹饲料钓鱼，育苗期要预防虾苗应激反应，下半年要做好烂鳃、病害的---，可使用碘制剂泼洒和内服来---。
5.提升技能
水产技术推广部门要做好技术培训、新品种引进、---推广等服务工作，帮助养殖户提升育苗和养殖技能，提高养殖效益。
小龙虾养殖过程中很大一部分的成本就在于饲料上，除了天然的饵料，我们还是需要人工投放饲料来---小龙虾的健康成长，所以说养殖过程中饲料的成本占比是非常高的，大约占养殖总成本的50%～70%左右，饲料的关乎小龙虾的品质，是不可以忽略的重大问题!
在龙虾饲料方面，很多朋友问过我用什么喂食既节约又有效，毕竟这个天天都需要的，是主要开支，福州虾蟹饲料，会的话能节约的是一大笔钱了，我的经验是主要靠豆腐坊能节约一大笔，你要买饲料的话蛋白质类的一块八一斤左右，动物脂肪类的像甲鱼饲料三块到五块钱一斤！这种我们长期用做主料的话光饲料按20亩算一年下来就得好几万块，长期用玉米小麦一斤也要一块钱左右，用什么廉价的做主料再搭配少量玉米粉和甲鱼饲料呢？
很早以前我用的是米糠，但营养太低了。近几年用的---，---，基本---肥水了！用过你就知道了， 定几个附近的豆腐坊长期合作，他们的---卖给别人喂猪是三块钱一堆，一早上出一堆大概20斤左右，你给他出五块钱一堆他还给你送货！五块钱的---算下来一斤才两毛多，营养就---，还是熟的，再用少量玉米粉加甲鱼饲料搅拌了喂！非常节约！
饵料的投饲技术。饵料投饲原则---小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。由于小龙虾活动能力弱，又有占地的习性，饵料应投在浅水区。在晴天应多投，连阴天少投或不投，根据小龙虾的吃食情况、活动情况、天气情况等适时调整投喂量，做到定时、定位、定量、定质。
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